Черничный маффин - Форум

Четверг, 28 Марта 2024, 19:34:44
Приветствую Вас, 3.89.116.152
Меню
Опросник
Какой темперамент наиболее вам соответствует?
Всего ответов: 1
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Остальное » Рецепты » Черничный маффин
Черничный маффин
ATroNДата: ПЯЯТНИЦО!!!, 29 Июня 2012, 01:33:19 | Сообщение # 1
ATroN, великий и ужасный
Группа: Администраторы
Сообщений: 2563
Репутация: 146
Статус: Связи нет
http://www.vkusnyblog.ru/smak/4857

Черничные маффины



Черничные маффиныЧерничная неделя в Макдон во Вкусном блоге продолжается! Сегодня мы будем печь черничные маффины. Хочу сказать, что это один из лучших рецептом мини-кексов на этом сайте - тесто получается очень нежным, а сами маффины - мягкими и просто тающими во рту. Надеюсь, вы разделите мои восторги по поводу этой выпечки ;) .



Ингредиенты:



2 яйца
90 г сливочного масла
90 г сахарной пудры
90 мл молока
160 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
130 г черники (можно использовать замороженную)



Состав



Размягченное сливочное масло взбиваем миксером с сахарной пудрой. По одному вбиваем яйца, взбиваем до гладкости.



Взбиваем масло с яйцами



Муку просеиваем с разрыхлителем. В тесто попеременно добавляем то сухие ингредиенты, то молоко, каждый раз тщательно вымешивая.



Тесто



Аккуратно вмешиваем в тесто промытую и обсушенную чернику.



Добавляем чернику



Раскладываем тесто по смазанным маслом формочкам и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. Охлаждаем на решетке. По желанию посыпаем сахарной пудрой.



Черничные маффины



Приятного чаепития!





 
ATroNДата: ПЯЯТНИЦО!!!, 29 Июня 2012, 01:34:02 | Сообщение # 2
ATroN, великий и ужасный
Группа: Администраторы
Сообщений: 2563
Репутация: 146
Статус: Связи нет
Думаю, можно чернику не добавлять, но это, наверное, будет уже не то



 
Форум » Остальное » Рецепты » Черничный маффин
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Твит-лента
Твит-лента
Твит-лента

Твит-лента
  • Твит-лента
    Твит-лента
    Твит-лента
    Твит-лента

    Яндекс.Метрика

    Сегодня были на сайте: